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作者：吕仲书;贺金辉;李昊;李旺;李为;苑晶;张堂林;
单位：大连海洋大学;中国科学院水生生物研究所;湖北省稻田综合养殖工程技术研究中心;溆浦县畜牧水产事务中心;中国科学院大学;
摘要：为了合理利用水体资源，进一步提高稻渔综合种养效益，本研究在稻虾田环沟进行了黄鳝(Monopterus albus)网箱养殖的实验研究，设计了T30(30尾/m~2)、T40(40尾/m~2)、T50(50尾/m~2)、T60(60尾/m~2)四个放养密度处理组；实验鱼初始体质量为(34.00±3.54)g/尾，实验时间为80 d,探究不同放养密度对水质、黄鳝生长以及抗氧化能力的影响。结果显示：养殖期间不同密度组的pH基本无显著差异，溶解氧、总磷仅在养殖前期存在显著差异，总氮仅在养殖中期存在显著差异。黄鳝增重率和特定生长率均与放养密度呈负相关，T30密度组的增重率和特定生长率最高，与T40和T50密度组均无显著差异，但显著高于T60密度组；不同放养密度组的肥满度、肝体指数、体重变异系数均无显著差异。超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、总抗氧化能力(T-AOC)、酸性磷酸酶(ACP)和碱性磷酸酶(ALP)活性随着放养密度增加而下降，T30密度组最高，T60密度组最低，两者存在显著差异；然而，T-AOC和ALP活性在T30、T40、T50密度组之间均无显著差异，ACP活性在T30与T40密度组之间无显著差异。丙二醛含量随着放养密度增加而上升，T30密度组显著低于其他组。成活率随着放养密度增加而降低，T30与T40密度组的成活率无显著差异，但两者均显著高于T50和T60密度组。不同放养密度对黄鳝产量没有显著影响，但T30和T40密度组可获得较高的经济效益。以上结果综合分析可知，当鱼种规格为30～40 g/尾时，稻虾田环沟黄鳝网箱养殖的适宜密度为30～40尾/m~2,最高不宜超过50尾/m~2。
关键词：黄鳝(Monopterus albus);;放养密度;;生长性能;;抗氧化性;;成本效益分析;;稻虾综合种养
基金资助：国家重点研发计划课题(2023YFD2401802);; 湖北省重点研发计划项目(2021BBA230)
