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作者：种雪;王雪仪;牛杏蒙;郑艺;慕福芹;刘肇瑞;侯衍飞;黄悦勤;刘燕;
单位：山东第二医科大学公共卫生学院;济宁医学院精神卫生学院;北京大学第六医院,北京大学精神卫生研究所,国家卫生健康委员会精神卫生学重点实验室(北京大学),国家精神心理疾病临床医学研究中心(北京大学第六医院);济宁医学院公共卫生学院;
摘要：目的:了解社区人群自我感觉认知减退现状，探讨饮食习惯与自我感觉认知减退的关联。方法:对山东潍坊、济宁、邹城三地区的11 879名社区居民进行现况调查，使用自制饮食习惯信息收集表评估饮食习惯，使用痴呆早期筛查问卷评估自我感觉认知减退情况。采用单因素和多因素logistic回归分析饮食习惯与自我感觉认知减退的关联。结果:社区居民自我感觉认知减退的检出率为21.4%。既往吸烟与自我感觉认知减退呈正向关联(OR=1.40,95%CI:1.14～1.73)。摄入水果(经常，OR=0.70,95%CI:0.52～0.94;每天，OR=0.60,95%CI:0.44～0.81)、每天摄入坚果(OR=0.62,95%CI:0.44～0.88)、经常摄入菌类(OR=0.74,95%CI:0.57～0.92)及高色氨酸食物(有时，OR=0.79,95%CI:0.68～0.91;每天，OR=0.54,95%CI:0.34～0.87)与自我感觉认知减退呈负向关联。结论:吸烟史可能是自我感觉认知减退的危险因素，而高频率摄入水果、坚果、菌类及高色氨酸食物可能是保护因素。
关键词：认知功能;;饮食习惯;;高色氨酸食物
基金资助：泰山学者青年专家人才项目(tsqn201909145)
