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作者：李翔;李毅杰;吴小建;龙盛风;黄冬梅;高轶静;王泽平;
单位：广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所/农业农村部广西甘蔗生物技术与遗传改良重点实验室/广西甘蔗遗传改良重点实验室;广西壮族自治区亚热带作物研究所/广西亚热带特色水果质量安全控制重点实验室;广西壮族自治区农业科学院微生物研究所;广西壮族自治区农业科学院;
摘要：蔗叶和蔗渣是甘蔗收获和加工过程中的主要生物质废弃物，为提高其综合利用效率，2023年在广西桂北、桂中、桂西不同生态区域下利用不同配比的蔗叶和蔗渣种植竹荪。结果表明，同一生态区域条件下的竹荪菌丝萌发情况及吃料天数大致相同；竹荪产量和产投比均表现为桂西>桂北>桂中，并且相同区域的竹荪产量和产投比均表明栽培竹荪基质的最佳配比为70%蔗渣+30%蔗叶；竹荪粗蛋白、粗纤维和多糖成分含量均表现出桂北>桂西>桂中的规律。
关键词：甘蔗;;废弃物;;生物质;;竹荪;;产量;;产投比
基金资助：国家自然科学基金项目（32260715）;; 中央引导地方科技发展资金项目（桂科ZY21195033）;; 广西科技重大专项（桂科AA22117004）;; 广西农业科学院科技先锋队专项（桂农科盟202403-1-5）;; 国家糖料产业技术体系项目（CARS-17）;; 广西自然科学基金项目（2024GXNSFAA010174）;; 广西农科院基本科研业务专项项目（桂农科2021YT004）;; 蔗糖产业省部共建协同创新中心（201812639）
