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作者:乔慧;崔海兴;张璟;郑风田;
单位:中国社会科学院农村发展研究所;中国人民大学农业与农村发展学院;农业农村部农村经济研究中心;
摘要:开发特色农产品是乡村产业高质量发展的重要突破口,是推进乡村全面振兴的有力支撑。然而,特色农产品普遍存在价值普及成效大而价值创造程度低的问题。基于对春露联合社助推再生稻价值链升级过程的考察,从价值升级和关系升级两个维度探讨特色农产品价值链升级的可行路径,发现:春露联合社通过组织集成、技术集成与服务功能集成实现产业链后向整合,推动了市场需求向特色农产品生产源头逆向传递;通过产业链前向整合,将加工开发、品牌营销、铺设销售网络等价值创造活动纳入内部经营,最大化了其内部剩余价值;通过参与标准制定获得行业话语权、借助区域农产品品牌效应和政府资源倾斜,形成了特色农产品价值链持续性竞争优势。价值链各主体间的关系升级是特色农产品价值升级的有力保障。春露联合社与成员社之间通过由正式制度与非正式约束构成的治理机制达成激励相容,从而形成稳定的交换关系;春露联合社规模化发展诉求与地方政府完成职能任务形成耦合,通过合作机制构建,促进联合社在对外追求利润最大化和对内坚持益农功能间实现有效平衡。这对于进一步做好土特产文章,促进乡村产业发展,提升农民福利有重要的实践参考意义。
关键词:特色农产品;;价值链;;联合社;;乡村全面振兴;;乡村产业发展
基金资助:国家自然科学基金面上项目“中国农户‘一户两制’现象的产生、扩散、演变与消亡机制及帕累托效率估算”(71773137);; 中国社会科学院国情调研重大项目“我国重要农产品综合生产能力与供给保障调研”(2024GQZD004);中国社会科学院创新工程项目“中国居民食物饱和需求研究(2025NFSB09)”;中国社会科学院“青启计划”项目“生态农产品经济价值实现的突破路径与保障制度研究”(2024QQJH110)