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作者：程丽莉;胡广隆;程运河;兰彦平;
单位：北京市农林科学院林业果树研究所;国家林业与草原板栗工程技术研究中心;
摘要：早栗5号为实生选育早熟新品种，母株位于北京市昌平区长陵镇南庄村，树龄100年生。坚果红褐色，果面光滑美观，有光泽；内果皮易剥离，果肉黄色，细腻香甜，水分含量（w，后同）54.6%，总糖含量21.37%（干质量）。成熟期8月25日，坚果发育期75 d左右，同一条件下比燕山早丰早7 d左右。每结果母枝平均抽生结果枝数2.1条，每结果枝平均着生刺苞1.9个，每苞平均坚果数2.1粒，平均单粒质量8.1 g，出实率46.2%，空蓬率1.4%。与板栗实生砧嫁接亲和力强，幼树早果性强，丰产，经济性状优良，表现稳定，为坚果极早熟、优质、耐贮的板栗优良品系。
关键词：板栗;;新品种;;早栗5号;;早熟;;优质
基金资助：北京市农林科学院科技创新能力建设专项（KJCX20230118）;北京市农林科学院条件平台建设项目（PT2025-12）
