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分析化学2025年第07期:液相色谱-高分辨质谱检测食品包装塑料中的烷基胺和烷基酰胺

来源:期刊VIP网 时间:


作者:刘灵;祝亦哲;郑锐芬;何俊贤;唐才明;

单位:东莞理工学院生态环境工程技术研发中心;中国科学院广州地球化学研究所广东省环境资源利用与保护重点实验室;

摘要:基于液相色谱-高分辨质谱(LC-HRMS)技术,建立了一种同时检测食品包装塑料中烷基胺和烷基酰胺的高效分析方法。优化了前处理方法和色谱-质谱参数,样品经甲醇-乙腈混合溶剂涡旋超声萃取15 min,上清液经氮吹浓缩后复溶,进样分析。色谱流动相为0.1%甲酸溶液和乙腈,采用梯度洗脱,电喷雾电离源(ESI)在正离子模式下运行,质谱数据采集方式为全扫描和数据依赖采集,采用同位素内标法进行定量分析。结果表明,在1~1000 ng/mL浓度范围内,各物质标准曲线均具有良好的线性(R~2>0.99)。部分化合物在高浓度下影响验证结果,故仅对其中10种目标分析物进行验证。以混合食品包装塑料为基质,在40、400和4000 ng/g加标水平下,回收率多在66.0%~117.1%范围内,相对标准偏差为0.6%~10.6%。采用本方法对14种食品包装塑料样品进行检测,烷基胺和烷基酰胺的含量在未检出至8924 ng/g之间。本方法的灵敏度和准确度较高,适用于塑料中烷基胺和烷基酰胺的筛查与定量检测。

关键词:液相色谱-高分辨质谱;;食品包装塑料;;烷基胺;;烷基酰胺

基金资助:广东省基础与应用基础研究基金区域联合基金项目(Nos.2022A1515140049,2021B1515140019);; 国家自然科学基金项目(No.U23A2056);; 广东省省级科技计划项目(No.2023B1211960049)资助~~