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作者：刘兴乐;庄虎;王吉利;张敦铁;王昊;邓杰;朱峰;赵峰海;夏璠;杨俊鹏;
单位：湖北中烟工业有限责任公司;青岛颐中科技有限公司;
摘要：针对实验室研发需求，研发实验室稠浆法薄片试制装置，试制装置主要包括稠浆浇筑模块、成型钢带模块、稠浆薄片干燥模块、稠浆薄片剥离模块等，该装置具有结构简单、厚度可调可控、制样时间少和原料使用少等优点。采用正交试验法研究关键干燥参数对试制薄片成型、剥离、感官质量等的影响。结果表明，对稠浆法薄片感官质量的影响：成型干燥时间>定型干燥时间>定型干燥温度>成型干燥温度。实验室薄片制备最佳工艺条件是成型干燥温度为140℃、成型干燥时间10min，定型干燥温度为95℃、成型干燥时间3min，薄片感官质量的评价得分最高。通过装置的研发和关键参数的研究，有利于实验室稠浆薄片质量的控制及提升，为薄片生产及验证奠定基础，推动加热卷烟加工工艺、添加剂筛选、工艺装备等技术研究的发展。
关键词：稠浆薄片;试制设备;干燥参数;正交试验
基金资助：中国烟草总公司“新型卷烟研制”重大专项项目“加热卷烟专用再造烟叶配方特性和工艺加工特性研究”（110202001014）; 湖北中烟工业有限责任公司科技项目“基于加热卷烟烟草本味的专用烟叶原料研究与应用”（2022JSXX3GC2C008）
