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工程管理科技前沿2024年第03期:生鲜农产品供应链的消费者剩余优化——基于前置仓与共享物流的组合模式

来源:期刊VIP网 时间:


作者:刘然;刘丽萍;赵林度;

单位:东南大学经济管理学院;江苏理工学院管理学院;

摘要:消费者质量需求升级,促进了“即时配送生鲜电商”的发展。本文构建了前置仓与共享物流组合模式下生鲜农产品供应链消费者剩余优化的理论模型,基于供应商利润最大化目标,探究优化消费者剩余的保鲜努力决策。研究表明:(1)以利润最大化为目标的供应商存在保鲜努力程度的最优决策。(2)前置仓与共享物流形成组合机制,可以更显著地提升供应商利润,并优化消费者剩余,其意义在于降低生鲜农产品流转过程中的新鲜度损耗,提高产品售价。(3)供应商保鲜努力程度对消费者剩余有正向作用,但保鲜努力成本造成价格上升会降低消费者剩余。本文研究对基于前置仓和共享物流模式实现生鲜农产品供应链的决策优化和升级发展,有一定的理论和应用意义。

关键词:前置仓;;共享物流;;生鲜农产品;;供应链;;消费者剩余

基金资助:国家自然科学基金资助项目(72071039)