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作者:李智宇;严火其;
单位:南京农业大学科技与社会发展研究所;南京农业大学人文与社会发展学院;
摘要:中国家猪养殖业有悠久的利用天然植物资源的历史,本研究旨在通过科学计量学和文献学为主的研究方法,对1950—2022年间中国猪业领域天然植物资源利用的科研活动史进行研究,进而分析相关科研活动的发展演变规律、总结其中的经验教训。分析发现,相关科研活动可分为1980年之前的缓慢发展阶段,1981—2003年的快速发展阶段和2004年以来的高水平稳定发展阶段。整体来看,猪业领域天然植物的研究在早期以寻找饲料替代资源为主,之后则倾向于以提高猪肉品质、免疫能力等为目标。近期,国内猪养殖业对天然植物利用进一步向高附加值、具有地方特色与绿色环保等方向发展,展现出了较大的发展潜力。
关键词:猪业;天然植物资源利用;科学计量学