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作者：徐淑霞;张晓东;高明;贺文星;吴坤;孙强;
单位：河南农业大学生命科学学院;河南省农业科学院农副产品加工研究中心;
摘要：【目的】探究添加不同辅料发酵的芝麻粕在镉污染土壤修复中的应用价值。【方法】设置添加不同辅料的芝麻粕发酵处理，包括T1(5 kg芝麻粕+1 kg麸皮)、T2(5 kg芝麻粕+1 kg玉米秸秆)和T3(5 kg芝麻粕+1 kg刨花),并以不加辅料的芝麻粕发酵为对照，即CK(6 kg芝麻粕),发酵30 d。通过对芝麻粕发酵过程中的理化参数测定及傅里叶红外光谱分析，考察添加不同辅料对芝麻粕发酵的影响。将不同辅料发酵的芝麻粕施加到镉污染土壤中，通过土壤中有效镉含量及赋存形态的检测，分析其对土壤中镉的钝化作用。【结果】添加辅料发酵的T1、T2、T3的pH值、总磷、有机质、碳氮比(C/N)均显著高于CK。傅里叶红外光谱分析发现，添加玉米秸秆的T2的发酵程度较高。镉污染土壤修复试验结果表明，在镉含量为5 mg·kg~(-1)的土壤中，施加T2使有效镉含量降低了81.60%,显著高于其他处理和对照；在镉含量为1、5、10 mg·kg~(-1)的土壤中，T2显著提高了氧化态和残渣态的镉含量，最高可达54.00%。【结论】在芝麻粕发酵过程中添加麸皮、玉米秸秆和刨花3种辅料能够促进芝麻粕的发酵过程。添加玉米秸秆发酵的芝麻粕对于镉含量为5 mg·kg~(-1)的土壤中的镉具有显著的钝化效果。
关键词：芝麻粕;辅料;玉米秸秆;镉钝化;赋存形态
基金资助：河南省重点研发专项(221111112300); 河南省科技攻关项目(222102110120); 国家现代农业产业技术体系(CARS-14)
