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作者：张铂瑾;付雨;司原琦;陈广耀;
单位：国家市场监督管理总局食品审评中心;
摘要：由于番泻叶的通便效果较好，近年来越来越多的健康产品使用其作为原料来缓解偶发性便秘。为更好的了解番泻叶在健康产品的使用情况，该文系统全面的搜集了主要国家和地区番泻叶在健康产品中的管理要求，并重点结合番泻叶在我国保健食品中的使用情况，分析了产品的配方配伍、番泻叶的每日用量、保健功能、产品工艺、适宜人群。结合国际管理经验和我国保健食品批准情况，提出了进一步完善番泻叶在保健食品中的选择适合的加工方式、限定番泻叶和蒽醌类物质摄入量、严格限制适宜人群、增加食用期限要求、加强上市后监测等的管理建议。
关键词：番泻叶;;番泻苷;;保健食品;;蒽醌;;安全性
基金资助：国家市场监督管理总局科技计划项目(2022MK172)
