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作者：汪竹;陈静宜;陈露;张秋兰;倪永年;
单位：南昌大学化学化工学院;
摘要：采用多光谱和酶抑制动力学法研究了ZnO@rGO负载槲皮素（Que）对酪氨酸酶（TYR）活性的抑制作用。荧光猝灭实验表明，当体系中分别固定TYR和TYR-ZnO@rGO浓度时，随着Que加入，TYR荧光猝灭且峰位置红移；2个体系的猝灭常数（K_(sv)）和结合常数（K_b）都随温度升高而减小，可判断2个体系的荧光猝灭方式为静态猝灭。三维荧光、红外光谱和圆二色谱实验发现，ZnO@rGO对TYR的二级结构影响较小，而当Que加入后，TYR的二级结构发生明显的变化。通过酶抑制动力学分析发现，Que和ZnO@rGO-Que对TYR的活性均有抑制作用，且呈剂量依赖关系。Que对TYR是一个竞争抑制的动态过程，而ZnO@rGOQue对TYR表现出典型的反竞争抑制行为。从抑制常数K_i可知，ZnO@rGO-Que的抑制作用强于Que。本文在分子水平上研究ZnO@rGO负载Que与TYR的抑制机制及相互作用机理，开发了多功能纳米药物载体，为皮肤病的治疗提供了新的思路。
关键词：酪氨酸酶;;槲皮素;;ZnO@rGO;;抑制
基金资助：国家自然科学基金(21665017);; 湖南大学化学生物传感与计量学国家重点实验室开放基金项目(2019014)资助
