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作者：孟子训;欧阳海燕;冯云;孟军;许丹科;
单位：南京大学化学化工学院,生命分析化学国家重点实验室;江苏省产品质量监督检验研究院;
摘要：本研究采用超高效液相色谱-高分辨率质谱（UHPLC-HRMS）技术，建立了一个涵盖602种农药的精确质量数和二级碎片离子高分辨质谱图的数据库，基于该数据库开发了一种多农药残留的非靶向筛查方法。经对3种不同蔬菜基质开展筛查验证，在20μg/kg的浓度加标水平下，602种农药有85%以上可以被满意鉴定，不同农药因基质差异影响，检出率略有差异。采用该方法对江苏不同地区来源的多种市售蔬菜中的农药残留开展了初步筛查，选择了34种需要重点关注的农药对方法的灵敏度、回收率、相对标准偏差进行了研究。结果显示，选择的农药均能够在10μg/kg的一律标准下定性检出，不同农药在10～200μg/kg浓度范围内线性关系良好，相关系数r~2>0.99，平均回收率为80.3%～121.5%，相对标准偏差（RSD）为0.5%～8.8%。该方法具有操作简便、高效精确、灵敏度高等特点，适用于蔬菜中农药残留的高通量快速筛查与定量分析。
关键词：高分辨质谱;;蔬菜;;农药残留;;高通量;;非靶向筛查
基金资助：江苏省市场监督管理局科技计划项目（KJ2023012）资助
