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作者：朱彤;岳少阳;赵含羽;王誉瑾;吴东东;谢亚平;刘明春;田春莲;
单位：沈阳农业大学动物科学与医学学院;上海爱博才思分析仪器贸易有限公司;
摘要：为了研究皂角刺总皂苷（GTS）的提取工艺、化学成分和体外抗炎活性，以期为新型中兽药添加剂的研究和开发提供参考，本试验采用单因素试验和响应面方法优化GTS提取工艺，并利用超高效液相色谱-四极杆飞行时间-质谱联用（UPLC-QTOF-MS）方法对GTS化学成分进行初步分析，同时利用脂多糖（LPS）诱导的小鼠单核巨噬细胞白血病细胞（RAW264.7）炎症模型，评价GTS对细胞活力、一氧化氮（NO）含量和细胞吞噬活性的影响。结果显示，GTS最佳提取工艺为：乙醇浓度44%，液料比50∶1(mL/g)，提取时间20 min，提取温度40℃，提取次数2次，提取率为（1.44±0.01）%；初步推断GTS化学成分主要包括13种皂苷类化合物和3种黄酮类化合物；GTS对RAW 264.7细胞无毒性，且能够极显著抑制LPS诱导引起的NO含量和吞噬能力的提高（P<0.01），该作用与对照药物地塞米松（DEX）无显著差异（P > 0.05）。结果表明，GTS具有一定的预防炎症作用，可作为新型中兽药添加剂的重要参考来源。
关键词：皂角刺;;总皂苷;;提取工艺;;化学成分;;抗炎作用
基金资助：沈阳农业大学优秀本科毕业论文培育计划项目（2021032）;沈阳农业大学中青年研究生导师培养资助项目（2022-ZZDS-14）;; 辽宁省科学技术计划项目（2022-MS-257）
