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作者：冯焱;冯琰;张庆沛;淳俊;陈涛;邓海艳;李倩;汤云川;
单位：成都市农林科学院;河北北方学院;
摘要：蓉芋3号是以Concorde为母本、以HZ95-7为父本配置而成的鲜食型马铃薯新品种。该品种平均生育期79 d，属中早熟。结薯集中，单株结薯数3.0个，单株块茎质量548.7 g，大中薯率71.9%,667 m~2产量1700 kg左右。块茎卵圆形，黄皮，中等黄肉，芽眼浅、少，表皮光滑。干物质含量（w，后同）22.46 g·100 g~(-1)、淀粉含量16.10 g·100 g~(-1)、维生素C含量18.40 mg·100 g~(-1)、粗蛋白含量2.19 g·100 g~(-1)、还原糖含量0.37 g·100 g~(-1)。中抗晚疫病，高抗病毒病，适宜在四川省海拔500～1800 m的地区冬春季种植。2024年通过农业农村部非主要农作物品种登记。
关键词：马铃薯;;新品种;;蓉芋3号;;中早熟;;鲜食型
基金资助：2025年成都市人才发展专项资金;; 国家现代农业产业技术体系四川薯类创新团队（SCCXTD-2025-9）;; 四川省“十四五”农作物及畜禽育种攻关项目（2021YFYZ20019）;; 国家马铃薯产业技术体系成都综合试验站（CARS-09-ES21）
