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作者：何彬;高宪辉;周渭皓;陈敬悦;李艳红;卓泳旭;刘磊;张海;赵晓荣;杨亚玲;
单位：云南省烟草烟叶公司;昆明理工大学生命科学与技术学院;
摘要：本研究合成了具有均匀立方体形貌的铈掺杂的卟啉基金属-有机框架化合物（Ce-PCN-222）纳米酶，基于亚硝酸盐（NO_2~-）对Ce-PCN-222过氧化物酶活性的增强作用，建立了简单、灵敏测定烟叶中NO_2~-的比色探针新方法。Ce-PCN-222具有优异的类过氧化物酶催化活性，在H_2O_2存在下，可以催化无色的2,2-联氮-二（3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸）二铵盐（ABTS）氧化成绿色的ox-ABTS，在415nm处有明显的吸收峰。Ce-PCN-222对NO_2~-具有较强的吸附作用，而ABTS和ox-ABTS可以与NO_2~-发生弱的氧化还原和重氮化反应。酶催化动力学结果表明，NO_2~-可有效提升Ce-PCN-222对底物的亲和性，从而在短时间内提升Ce-PCN-222的酶催化效果。在0.05～20 mg/L浓度范围内，NO_2~-的浓度与415 nm波长处的吸光度（A415）呈良好的线性关系，检出限为0.01 mg/L。将建立的方法用于烟叶中NO_2~-的测定，加标回收率在84.5%～105.3%范围内。
关键词：亚硝酸盐;;Ce-PCN-222;;过氧化物模拟酶;;比色探针;;烟叶
基金资助：中国烟草总公司云南省公司一般项目（2022530000216102）资助
