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作者：孙益雯;奚艳华;施艳瑾;王静;
单位：上海市静安区疾病预防控制中心;上海市静安区教育局;
摘要：目的 了解上海市静安区小学生含糖饮料认知情况及其影响因素,为采取针对性的干预措施提供依据。方法 2021年12月—2022年1月采用多阶段随机整群抽样方法抽取上海市静安区1～5年级小学生进行问卷调查,收集静安区小学生含糖饮料认识情况,并应用有序Logistic回归模型分析影响因素。结果 共获得有效问卷1404份。题目“补充维生素的最佳方案是喝饮料”正确率最高(96.79%),“含糖饮料会增加骨折风险”“喝药时不能用饮料送服”和“功能性饮料适合所有人饮用”正确率最低,分别为67.31%、82.34%和86.25%。有序回归结果显示,男生(OR=1.27,95%CI:1.03～1.55)、低年级(2～5年级:OR=0.33、0.31、0.29、0.17,95%CI:0.24～0.45、0.23～0.44、0.21～0.40、0.12～0.25)、不关注营养标签(关注OR=0.71,95%CI:0.52～0.97)、父母从不劝阻不喝含糖饮料(偶尔有和一直有:OR=0.61、0.58,95%CI:0.42～0.87、0.40～0.83)、三餐每天搭配含糖饮料(偶尔有和从不:OR=0.13、0.11,95%CI:0.03～0.48、0.03～0.42)是含糖饮料知识得分的不利因素。结论 上海市静安区小学生对含糖饮料的整体认知水平良好,认知程度受学校和家庭因素影响,应结合小学生身心发展特点,探索多元健康宣教方式。
关键词：小学生;;含糖饮料;;知识;;影响因素
基金资助：2021年上海市静安区医学科研课题(2021GW02)
