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作者：宋迎琳;李岩;迟镜仪;许文达;赵振军;石慧;
单位：烟台大学生命科学学院;
摘要：旨在探究黄芪多糖(APS)对丙烯酰胺(AA)致小鼠肝脏损伤的保护作用。30只ICR雄性小鼠随机分为6组，对照组，AA染毒组，APS低、中、高剂量干预组，APS高剂量对照组；采用商业化试剂盒检测血清中肝功指标及肝脏中氧化损伤指标，HE染色法观察小鼠肝组织病理学变化，TUNEL法观察细胞凋亡情况，Western blot检测凋亡相关蛋白B淋巴细胞瘤-2基因(Bcl-2)、Bcl-2相关X蛋白(Bax)、肿瘤抑制因子(P53)、胱天蛋白酶3(Caspase 3)和胱天蛋白酶9(Caspase 9)的表达情况。结果：与AA染毒组相比，APS干预组小鼠肝功能有所改善，肝脏氧化损伤减轻，肝脏病理损伤和凋亡细胞明显减少；Bax、P53、Caspase 3、Caspase 9蛋白表达水平显著降低(P<0.05),Bcl-2蛋白的表达量显著增加(P<0.05),Bax/Bcl-2比值显著降低(P<0.05)。提示：APS对AA诱导的肝脏损伤有显著的保护作用。
关键词：丙烯酰胺;;黄芪多糖;;肝毒性;;氧化损伤;;细胞凋亡
基金资助：国家重点研发计划项目(2018YFC1003601)
