来源：期刊VIP网 时间：
作者：李阳;范书慧;邹博识;唐苏湘;吴奇育;邢鑫;张迪;杨文涛;杨桂连;王春凤;陈宏亮;
单位：吉林农业大学动物医学院;动物重大疫病微生态疫苗(药物)教育部工程研发中心;吉林省动物微生态与养殖重点实验室;吉林公主岭经济开发区管理委员会;
摘要：大多数乳酸菌被认为是一类肠道益生菌，在维持机体健康方面发挥重要作用，而乳酸菌分泌的胞外囊泡(extracellular vesicles, EVs)含有核酸、脂质、蛋白质和代谢产物等成分，具有与亲本相似的生物学功能。相比较于革兰阴性菌外膜囊泡，革兰阳性菌EVs的研究才刚刚起步。已有研究表明乳酸菌EVs在肠道病原体抑制、屏障功能保护、免疫调节、药物递送载体方面具有重要作用。此外，EVs在肠道疾病、神经系统疾病、抗肿瘤和药物递送方面展现了良好的应用前景。因此，本文对乳酸菌EVs形成机制、组成成分、生物学功能和应用前景进行了综述，为乳酸菌EVs的更深入研究提供参考。
关键词：乳酸菌;;胞外囊泡;;成分;;功能;;应用
基金资助：吉林农业大学-教师科研启动经费(0205/202020159)
