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中国瓜菜2025年第09期:航天诱变丝球小奥德蘑获得优良菌株

来源:期刊VIP网 时间:


作者:于凤春;高琪;魏赛;严冬;宋爽;刘宇;宗宪春;王守现;

单位:牡丹江师范学院生命科学与技术学院;北京市农林科学院植物保护研究所;

摘要:丝球小奥德蘑是一类含有丰富营养价值的珍稀食用菌,但现有菌株存在子实体菌柄均一性差的问题,需开展菌种选育工作。本研究采用航天诱变育种技术对丝球小奥德蘑菌丝体进行诱变处理,以未搭载菌株为对照(CK),通过连续继代试验、出菇试验并结合菌丝评价及农艺性状评价,分析了继代过程中诱变菌株的变异方向、变异稳定性和出菇情况。结果表明,共有6株航天诱变菌株(HK)与CK存在稳定的拮抗变异,且随着继代次数增加,生长差异逐渐减小。对筛选到的6株稳定变异HK菌株进行农艺性状的评价,结果表明,航天诱变菌株HK26的拮抗变异稳定,生物学效率较CK提高了46.50%,出菇时间减少了5 d,且子实体菌柄的均一性更好,适宜工厂化生产。综上,通过航天诱变育种技术结合农艺性状评价成功选育出产量高、菌柄均一性好的丝球小奥德蘑优良菌株HK26,这种方法可作为品种选育的有效途径,加快了丝球小奥德蘑工厂化应用的进程。

关键词:丝球小奥德蘑;;航天诱变育种;;菌柄均一性;;继代稳定性;;农艺性状评价

基金资助:国家自然科学基金面上项目(32372785);; 北京市农林科学院创新能力建设项目(KJCX20230102);; 现代农业产业技术体系北京市食用菌创新团队(BAIC03)