茶叶科学杂志2025年第03期文章列表

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1：茶树种质创新与资源利用全国重点实验室安徽农业大学茶业学院

2：青砖茶感官特性与生理活性研究进展

3：茶多酚健康效应研究进程

4：AI茶树育种技术：以黄化性状预测为例

5：茶树茎叶并联变异差异表达基因的WGCNA分析

6：茶橙瘿螨初期侵染不同抗性茶树品种的代谢组分析

7：一株灰茶尺蠖高毒力金龟子绿僵菌的筛选、鉴定与培养条件

8：小贯小绿叶蝉卵黄原蛋白基因（EonuVg）克隆和功能研究及其对吡虫啉的响应

9：高效液相色谱法检测茶叶中花青素类物质含量

10：茉莉花纯露对花茶增香效果评价及影响因素研究

11：基于电子舌和代谢组学技术解析茉莉花茶特征滋味品质成分

12：抹茶对记忆获得障碍模型小鼠的改善及机制分析

13：渥堆发酵对六堡茶低聚糖的化学组成及抗氧化活性影响

14：基于深度迁移学习的小样本茶叶嫩芽识别

15：植保无人机作业参数对茶树冠层雾滴沉积分布的影响