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作者:李鹏飞;廖文钰;黄琳;余庆;刘明珠;黄静;牟容丽;陈嘉;黄德华;韦冬冬;王尧;
单位:广西职业师范学院;广西科学院广西海洋科学院,广西水产生物技术与现代生态养殖重点实验室,广西渔业重大疫病防控与高效健康养殖产业技术工程研究中心;北部湾大学海洋学院;广西海洋科学院,北部湾海洋产业研究院,中国-东盟现代渔业产业技术转移示范中心;
摘要:在水产养殖疾病防控时,抗生素的过度使用会导致病原菌抗药性增强和环境恶化。益生菌作为潜在的抗生素替代品备受关注。综述益生菌在水产养殖中的应用,阐述其在改善水产动物生长性能指标,增强水产动物免疫力与抗氧化能力,防控水产动物细菌性疾病、病毒性疾病,抑制水产动物寄生虫与真菌感染方面的应用效果,研究表明,其可提高饲料营养价值和转化率、调节宿主肠道微生物群落、增强宿主对疾病的抵抗力、改善养殖环境。指出当前益生菌在水产养殖应用中存在深度研究不足、益生菌产品菌体抗逆性不强、缺乏科学配比、生产工艺不足、缺乏统一标准的问题,并提出相关建议。
关键词:益生菌;;水产养殖;;疾病防控;;应用研究
基金资助:国家重点研发计划(2022YFD2401200);; 国家自然科学基金(32373175);; 广西自然科学基金(2022GXNSFBA035521,AD23026171);; 国家现代农业产业技术体系广西创新团队项目(nycytxgxcxtd-2021-08-02)