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作者：崔保军;乔闪闪;
单位：河南师范大学商学院;
摘要：行业协会是食品安全多元共治体系的重要主体，其与政府部门的协同程度直接影响治理效能。本文基于演化博弈理论，构建政府与行业协会的策略互动模型，结合模拟仿真方法，系统分析了双方行为选择的演变规律及关键影响因素。研究发现，食品安全危机发生概率和社会舆情曝光概率是决定系统演化稳定策略的关键变量。其中，舆情曝光概率的提升显著促进政会协同治理格局的形成，表明社会监督对推动多元共治具有积极效应。从主体差异性看，行业协会的策略选择主要受其规范履职的成本、不规范履职所受的罚金、政府的财政补贴以及发生危机遭受的损失等多重因素的影响。因此，要强化社会共治机制，通过媒体曝光和公众参与增强舆情监督效力；优化激励约束政策，对行业协会实施“补贴-惩罚”双重调节，降低其合规成本；完善政府绩效考核，将食品安全危机损失纳入评估体系，激发监管主动性。这些举措有助于实现从“单一监管”向“多元协同”的治理模式转型，提升食品安全治理的可持续性。
关键词：食品安全;;政府部门;;行业协会;;演化博弈
基金资助：国家社会科学基金项目(20BGL245)
