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作者：林熠锋;吴萍;周静;王晓宇;郭俊霞;李青苗;谢志新;
单位：西南医科大学药学院;四川省中医药科学院;犍为县大兴镇农业综合服务中心;
摘要：目的：研究不同播期对姜黄主要农艺性状及药材品质的影响。方法：采用随机区组设计，以姜黄‘犍郡黄1号’品系、‘黄丝郁金1号’品种为试验材料，分别于2023年3月16日、4月20日、5月19日、6月17日、7月10日播种，测定不同播期下姜黄植株的株高、叶长、叶宽、根茎鲜重、块根鲜重、块根个数以及姜黄素类成分含量等指标。结果：播期对姜黄主要农艺性状及总姜黄素含量有显著影响，随着播期推迟，姜黄植株地上部形态逐渐变小，根茎(姜黄)重量降低，根茎总姜黄素含量减少，块根(郁金)个数及产量大致呈上升趋势。在同一播期下，‘犍郡黄1号’地下部折干率、根茎总姜黄素含量和块根总姜黄素含量均显著高于‘黄丝郁金1号’,其他指标均显著低于黄丝郁金1号’。相关性分析结果显示，不同播期下姜黄根茎鲜重、块根鲜重与植株的株高、叶长、叶宽呈显著正相关；块根个数与块根鲜重呈极显著正相关、与地下部折干率和根冠比呈极显著负相关；根茎总姜黄素含量和块根总姜黄素含量与地下部折干率呈极显著正相关，与根冠比呈显著正相关。结论：在姜黄的栽培中，如以获得高品质姜黄(根茎)为目的，推荐‘犍郡黄1号’品系，且在3月中下旬播种为佳；如以获得高产郁金(块根)为目的，推荐‘黄丝郁金1号’品种，在5月下旬至7月上旬播种较好。
关键词：姜黄;;播期;;农艺性状;;总姜黄素含量
基金资助：四川省科技计划重点研发项目(2021YFYZ0011);; 2023年中央财政转移支付地方项目(A2023N7);; 犍为县大兴镇粮油姜现代农业园区提升项目(SCYX2024006)
