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中药材2025年第02期:不同年限茅苍术中主要代谢物分布差异的比较

来源:期刊VIP网 时间:


作者:孙琳棋;陈袁袁;邓娟;陈庆梅;徐建中;龚玲;余坤;

单位:湖北中医药大学药学院;湖北省中医院;湖北卫尔康现代中药有限公司;

摘要:目的:比较不同年限茅苍术药材的性状特征、主要初生代谢物、挥发油及其主要活性成分的分布差异,为阐明茅苍术有效成分的分布特点和积累规律提供科学依据。方法:利用形态学直观和量化的方法进行比较,分析不同年限药材断面、质地和油室密度;分别采用考马斯亮蓝染色法、蒽醌比色法和水蒸气蒸馏法测定可溶性蛋白、可溶性糖和淀粉以及总挥发油的含量;使用高效液相色谱法(HPLC)和气质联用(GC-MS)法测定苍术素、苍术酮等特征性成分含量。结果:随着年份增加药材断面颜色加深,质地更加坚硬;断面中油室变大,颜色加深,油室面积与总面积之比逐年增大;鲜药材密度随着年份的增加而减小,干药材密度随着年份的增加逐渐增大;可溶性蛋白和可溶性糖的含量均随着年份增加而减少,淀粉含量随着年份增加逐渐增多。随着年份的增加,药材中总挥发油和苍术素的含量逐渐升高,苍术酮、β-桉叶醇的含量逐渐降低,而茅术醇含量无显著差异。结论:不同年限茅苍术药材中主要初生代谢物和次生代谢物空间分布及其含量存在显著差异,该研究结果为进一步探讨生长年限对茅苍术药材品质的影响机制提供了理论支撑。

关键词:茅苍术;;初生代谢物;;次生代谢物;;苍术素;;挥发油

基金资助:湖北省技术创新计划重点研发专项(2023BBB151);; 湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目(T2022020);; 湖北省教育厅科学技术研究计划青年人才项目(Q20222013)