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作者：金月茹;刘梦桐;宋永兴;马东来;段绪红;
单位：安国市职业技术教育中心;河北省职业教育技艺技能传承创新平台;河北中医药大学药学院;河北省中药炮制技术创新中心;闫国强全国名老中医药专家继承工作室;
摘要：目的：优选沙苑子炒制工艺参数，对比炒制前后抗炎作用。方法：HPLC法测定炒沙苑子中二氢杨梅素、山柰酚-3-O-桑布双糖苷、紫云英苷、沙苑子苷B、沙苑子苷、山柰酚、芒柄花素含量，并对外观性状进行评分；采用多指标综合加权评分确定权重系数，基于单因素试验结果，采用响应面法考察加药量、炒制温度、炒制时间对炒沙苑子综合评分的影响，优化工艺参数并验证；建立斑马鱼溃疡性结肠炎模型，对沙苑子炒制前后抗炎作用进行比较。结果：沙苑子最佳炒制工艺为加药量21 g,炒制温度100℃,炒制时间21 min; 3批验证试验工艺稳定可行，RSD为0.23%;药效实验结果表明，沙苑子炒制后对模型斑马鱼的抗炎作用优于生品。结论：AHP-CRITIC复合熵权法结合响应面法优选沙苑子炒制工艺，结果准确、可行；药效实验结果为沙苑子炒制的合理性提供了参考。
关键词：沙苑子;;炒制;;AHP-CRITIC复合熵权法;;响应面法;;抗炎作用
基金资助：河北省中医药管理局科研计划项目(2024096);; 河北中医药大学优秀创新团队项目(YXTD2023005)
