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作者：燕磊;安沙;吕孝国;吕尊周;班志彬;李勇;闫晓刚;徐莹;来金良;呙于明;周桂莲;
单位：新希望六和股份有限公司,农业农村部饲料及畜禽产品质量安全控制重点实验室,畜禽饲料与畜禽产品质量安全控制四川省重点实验室;山东新希望六和集团有限公司,青岛市动物饲料安全重点实验室;莱阳六和饲料有限公司;吉林省农业科学院动物营养与饲料研究所;中国农业大学动物科学技术学院;
摘要：本试验旨在探究不同能量体系配制的日粮对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响。试验选用330只1日龄白羽肉鸡公雏，随机分为2组，即代谢体系日粮组和净能体系日粮组(以下简称代谢能体系和净能体系)，每组5个重复，每个重复33只鸡。预试期为8 d，正试期从9日龄开始，38日龄试验结束。结果表明：9～21、22～38、9～38日龄，2种能量体系组肉鸡生长性能无显著差异；在9～38日龄，与代谢能体系相比，净能体系组的肉鸡耗料增重比降低0.024(P=0.08)，每千克增重能量摄入量比代谢能体系组低0.494MJ/kg(P<0.05)，增重饲料成本较代谢能体系组降低0.123元/kg(P<0.05)；净能体系组肉鸡屠宰率和全净膛率高于代谢能体系(P<0.05)，其他屠宰性能指标均无显著差异；代谢能体系组血清中总蛋白、白蛋白、总胆固醇、甘油三酯含量以及γ-谷氨酰基转移酶活性与净能体系组差异不显著，净能体系有提高血清α-淀粉酶活性的趋势(P<0.1)。由此可见，与代谢能体系相比，使用净能体系配制日粮不仅对肉鸡生长性能无负面影响，有降低耗料增重比的趋势，还能降低饲料成本，提高屠宰率和全净膛率。
关键词：代谢能体系;净能体系;生长性能;屠宰性能;血清生化指标;肉鸡
基金资助：国家重点研发计划（2022YFD1300600）; 烟台市“双百计划”人才项目（烟办发[2019]16号）; 家禽能量营养联合研究中心横向委托项目（PENC2021001）; 新希望六和股份有限公司自立项目（151902）
