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饲料研究2024年第12期:胆汁酸对天长三黄鸡育成期生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:李雯;张宇;许昊;杨靖伊;叶瑞旗;赵春芳;刘畅;李磊;

单位:安徽科技学院动物科学学院;动物营养调控与健康安徽省重点实验室;农业农村部猪肉质量安全控制重点实验室;

摘要:试验旨在探究胆汁酸对天长三黄鸡育成期生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响。试验选用体况相近的7周龄天长三黄鸡300只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复10只,分别在基础饲粮中添加0(对照组)、0.01%鹅去氧胆酸(CDCA)、0.02%CDCA、0.01%猪去氧胆酸(HDCA)、0.02%HDCA。试验期8周。结果表明:7~10周龄时,与对照组相比,0.02%HDCA极显著降低了血清高密度脂蛋白(HDL-C)的含量(P<0.01),0.01%CDCA显著降低了血清中肌酐(CREA)含量(P<0.05),0.02%CDCA显著降低了血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)的活性(P<0.05)。11~14周龄时,与对照组相比,0.02%CDCA显著提高了平均日增重(P<0.05),显著降低了料重比(P<0.05),0.01%CDCA和0.01%HDCA极显著增加了胫围日增长(P<0.01),0.02%HDCA极显著升高了血清中谷丙转氨酶(ALT)活性(P<0.01),0.02%CDCA极显著降低了血清中谷草转氨酶(AST)活性(P<0.01), 0.01%CDCA和0.01%HDCA显著降低了血清中总胆汁酸(TBA)的含量(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加胆汁酸可有效提高天长三黄鸡育成期的生长性能,改善部分血清生化指标,且不影响机体抗氧化酶活性,且添加0.02%CDCA效果较好。

关键词:胆汁酸;;天长三黄鸡;;育成期;;生长性能;;血清生化指标;;抗氧化能力

基金资助:国家自然科学基金项目(项目编号:31802242);; 安徽省高校自然科学研究重点项目(项目编号:2022AH051640、2023AH051885、2022AH051618);; 安徽科技学院自然科学研究重点项目(项目编号:2021zrzd05);; 安徽省大学生创新课题(项目编号:S20220879193、S202210879199、S202210879201);; 芜湖市科技计划项目(项目编号:2023ly07)