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作者：崔英才;蒋梦宇;刘梦茹;来金良;姚型文;王正国;燕磊;刘永学;
单位：新希望六和股份有限公司农业农村部饲料及畜禽产品质量安全控制重点实验室;山东新希望六和集团有限公司青岛市动物饲料安全重点实验室;
摘要：试验旨在研究艾草粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化功能及粪便评分的影响。试验选取35周龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡1 008只，随机分为3组，每组8个重复，每个重复42只蛋鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中额外添加1%、2%艾草粉。预试期7 d，正式试验期56 d。结果显示，各组间产蛋率、破蛋率、蛋重、平均日采食量及料蛋比均无显著差异（P>0.05）。1%、2%艾草粉组的蛋壳厚度显著高于对照组（P<0.05）,2%艾草粉组的蛋白高度与哈夫单位显著高于其他组（P<0.05）。饲粮中添加1%、2%艾草粉能够降低蛋鸡血清丙二醛（MDA）含量，提高谷胱甘肽（GSH）含量及过氧化氢酶（CAT）活性（P>0.05），对蛋鸡粪便评分无显著影响（P>0.05）。研究表明，蛋鸡饲粮中添加2%艾草粉可以改善蛋品质，在一定程度上提高抗氧化功能，对产蛋率和粪便评分无不良影响。
关键词：艾草粉;;蛋鸡;;生产性能;;蛋品质;;抗氧化功能;;粪便评分
基金资助：国家重点研发计划（项目编号：2021YFD1301000）;国家重点研发计划（项目编号：2022YFD1300600）
