我们的服务符合学术规范和道德
专业 高端让您使用时没有后顾之忧

吉首大学学报(社会科学版)2024年第02期:从历史和现实的双向角度看茶史与茶业研究

来源:期刊VIP网 时间:


作者:仲伟民;

单位:清华大学历史系;

摘要:中国是产茶大国,更是具有悠久茶文化传统的国家。新航路开辟后,中国的茶叶开始向全世界传播,茶叶贸易不仅成为助推全球化的重要因素,而且使当时的头号强国英国成为全民饮茶国家,并形成了独特的英国茶文化。然而,繁荣的茶叶贸易并没有使中国走向强国之路,相反,中国却成为了列强的半殖民地。中国茶业从清末走向低迷,直至20世纪后期才开始恢复,但离茶业强国还差很远。通过对茶史进行深入研究,能找到中国茶业低迷不振的根源;对茶业现状的反思同样也能促使茶史研究的深入。因此,我们需要重视茶史、茶文化的研究,需要从历史与现实的双向角度来思考茶业振兴的问题。

关键词:茶史;;茶业;;经济史研究;;全球化;;民族主义