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作者：安久春;袁青松;高彦平;欧小宏;李良远;郭兰萍;周涛;
单位：贵州中医药大学;中国中医科学院中药资源中心/道地药材品质保障与资源持续利用全国重点实验室;
摘要：目的：对生防菌株帕勒隆尼氏假单胞菌B-BH16-1的发酵条件进行优化，以提高其发酵产物的抑菌活性及降低发酵成本。方法：采用对峙培养法，将太子参叶斑病两种病原菌互隔交链格孢MJ2-2a和灰霉菌HP-2e作为防治靶标，比较分析在不同培养基、初始pH、接种量、装液量、培养温度和培养时间等条件下生防菌株B-BH16-1发酵液的抑菌活性。结果：菌株B-BH16-1的MSM培养基发酵产物对互隔交链格孢MJ2-2a和灰霉菌HP-2e的抑制率分别为37.37%和48.75%,抑菌活性显著高于其他5种培养基处理。在MSM培养基条件下，进一步试验表明，菌株B-BH16-1在初始pH为7.2、接种量为0.5%、装液量为80 mL、28℃下培养48 h的发酵液对互隔交链格孢MJ2-2a和灰霉菌HP-2e抑菌活性最佳。结论：生防菌株B-BH16-1产生抑菌活性物质的最佳培养条件为MSM培养基、初始pH为7.2、装液量为80 mL、接种量为0.5%、28℃培养48 h,为其高效发酵和开发防治太子参叶斑病的生防菌剂提供了技术参数。
关键词：太子参;;帕勒隆尼氏假单胞菌;;抑菌活性;;发酵条件优化;;发酵产物
基金资助：中央本级重大增减支项目(2060302);; 贵州省高层次创新型人才项目(黔科合平台人才[2018]5638-2);; 贵州省教育厅高校科研平台团队项目(黔教技[2022]021号);; 青年科技人才成长项目(黔教合KY字[2022]265号);; 贵州省科技支撑计划(黔科合支撑[2022]一般136)
