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作者：马璇;方健;孙志成;
单位：北京林业大学材料科学与技术学院;北京印刷学院北京市印刷电子工程技术研究中心;
摘要：蓄冷微胶囊被广泛应用于冷链包装领域，能够有效实现温度调节和能量储存。本研究采用原位聚合法，以正十四烷为芯材，三聚氰胺甲醛树脂作为壁材制备得到蓄冷相变微胶囊。通过研究不同种类及浓度的乳化剂对芯材乳化效果的影响，以及不同芯壁比对微胶囊形貌、封装率和热稳定性的作用，从而确定最佳的微胶囊制备工艺。结果表明，当水溶液中乳化剂浓度为1%（质量分数），且选用由分子量2300苯乙烯马来酸酐共聚物制成的钠盐时，芯材呈现出最优乳化状态。微胶囊的封装率与芯壁比密切相关，随着芯壁比递增，微胶囊粒径逐渐减小，封装率则逐步提高，同时热稳定性有所下降。当芯壁比为1.3∶1时，所得的微胶囊在形貌和热稳定性方面表现最佳，其封装率达到86.4%，平均粒径约为54μm，熔融焓为203.31J/g。将微胶囊添加至聚乙烯醇制备复合膜后，通过红外热成像仪记录显示，该复合膜中含60%（质量分数）微胶囊时，其蓄冷时长可达普通膜的5倍，这对冷链包装材料的拓展具有重要指导意义。
关键词：正十四烷;;蓄冷;;微胶囊;;高封装率;;冷链包装
