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作者：王晓飞;吴青松;刘星雨;肖宇;刘淑霞;郑歆然;徐海军;
单位：黑龙江省科学院大庆分院;
摘要：目的：探索越冬期低温量对蒙古黄芪药材品质的影响。方法：在大庆地区设置试验地，利用越冬期低温对蒙古黄芪设置不同程度的低温量，共4个梯度，-140(DW1)、-280(DW2)、-420(DW3)、-600(DW4),未进行低温处理的为CK,分析不同梯度低温量下黄芪药用成分含量及组织结构的差异，明确提升蒙古黄芪药材品质的合适低温量。结果：随着低温量的增加，蒙古黄芪干燥根中黄芪甲苷、刺芒柄花苷、毛蕊异黄酮苷、粗多糖含量大致呈先上升后下降的趋势。通过隶属函数得出，DW2处理药用成分综合积累明显高于其他处理，与CK相比，刺芒柄花苷含量增幅最大，其次是粗多糖含量。低温使蒙古黄芪根系组织结构发生改变，韧皮薄壁细胞宽度增加，周长变长，导管稀疏，当低温量达到-600(DW4)后，低温量虽增加，但处理后期温度已上升，组织结构开始恢复，此种变化有利于蒙古黄芪药用成分积累。结论：越冬期低温能够提高蒙古黄芪根系药用成分含量，低温量为-280时，对提高蒙古黄芪药材品质效果最佳。
关键词：蒙古黄芪;;低温量;;药用成分含量;;组织结构
基金资助：十四五国家重点研发专项子课题(2021YFD1600903);; 黑龙江省科学院科学研究基金项目(KY2023DQ03);; 黑龙江省省属科研院所科研业务费基础类项目(CZKYF2022-1-B025)
