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作者：黄玥琦;甘海清;郭鹏飞;李晓冰;李焰;
单位：福建农林大学动物科学学院;龙岩学院生命科学学院;湖南农业大学动物科学技术学院;福建省家畜传染病防治与生物技术重点实验室;
摘要：为了探究胚蛋不同部位注射维生素C对蛋鸭生产性能、血清抗氧化和生化指标的影响，试验选用600枚龙岩山麻鸭种蛋，随机分为5组(每组6个重复，每个重复20枚),孵化至23胚龄进行胚胎注射，对照(CON)组不做处理，卵黄囊生理盐水(YS)组、羊膜腔生理盐水(AS)组分别在卵黄囊、羊膜腔注射0.1 mL/枚生理盐水，卵黄囊维生素C(YV)组、羊膜腔维生素C(AV)组分别在卵黄囊、羊膜腔注射3 mg维生素C(30 mg/mL维生素C溶液0.1 mL/枚),于孵化25.5胚龄和出雏当天，从每个重复挑选两枚重量相近的活胚蛋和两只体重相近的雏鸭，对活胚蛋和雏鸭的孵化性能(胚蛋重、胚胎重、卵黄囊重、出孵重)进行测定；出雏当天，从每个重复中随机选取4只母雏鸭进行饲养，试验期28 d,对雏鸭的生长性能、血清抗氧化指标和生化指标进行测定。结果表明：1日龄时，YV组和AV组的绝对体重显著高于CON组、YS组和AS组(P<0.05),卵黄囊重显著低于CON组、YS组和AS组(P<0.05)。AV组22～28 d的平均日增重(ADG)显著高于其他组(P<0.05),15～21 d的料重比(F/G)显著低于AS组和YV组(P<0.05)。AV组的血清超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)显著高于其他组(P<0.05),GSH-Px活性显著高于CON组、YS组和YV组(P<0.05),丙二醛(MDA)浓度显著低于其他组(P<0.05)。CON组、YV组和AV组三酰甘油(TG)浓度显著低于YS组和AS组(P<0.05);AV组葡萄糖(GLU)浓度显著高于其他组(P<0.05)。说明在胚蛋卵黄囊、羊膜腔注射3 mg维生素C均可提高龙岩山麻鸭的抗氧化能力和生产性能，改善血清生化指标，羊膜腔部位注射效果持续时间优于卵黄囊。
关键词：龙岩山麻鸭;;胚蛋注射;;维生素C;;孵化性能;;早期生长性能;;抗氧化能力;;血清生化指标
基金资助：福建省科技厅引导性科技项目(2022N0027;2018N0021);; 2020年福建省高等学校科技创新团队产业化专项(JYT202012)
