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中药材2025年第08期:土壤紧实度对牛大力块根膨大和品质的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:翟勇进;白隆华;

单位:广西壮族自治区药用植物园广西道地药材高品质形成与应用重点实验室/广西中药材良种繁育技术创新中心/国家中医药传承创新中心;

摘要:目的:研究不同土壤紧实度对牛大力块根膨大和品质的影响。方法:采用农艺性状测定、显微观察和LC-MS/MS法,对种植在三组不同土壤容重(1.40、1.50和1.60 g/cm~3)的牛大力植株分别测定株高、株鲜重、株干重、根鲜重、根干重等指标,观察根外部形态和显微特征,并测定块根主要成分多糖、淀粉、纤维等和激素含量。结果:种植在土壤容重为1.40 g/cm~3牛大力植株生长迅速,株高和株鲜重分别达到2.04 m和40.69 g,而种植在土壤容重为1.50和1.60 g/cm~3牛大力植株高分别为1.56和1.53 m,植株鲜重分别为36.09和31.05 g,差异显著。同时种植在土壤容重为1.40 g/cm~3牛大力块根不膨大,呈细长条形,而种植在土壤容重为1.50和1.60 g/cm~3牛大力块根膨大,呈棒形或纺锤形;膨大的块根与未膨大块根处理间激素TZR、CZR、SA及IAA含量差异显著;土壤容重为1.6 g/cm~3组多糖和淀粉含量最高,土壤容重为1.40 g/cm~3组的纤维含量最高,膨大块根多糖含量是未膨大块根的2倍以上,纤维含量相反,减少1倍以上,两者差异显著。结论:适度土壤紧实度(1.50~1.60 g/cm~3)促进牛大力块根横向生长,利于块根膨大,提高块根品质。

关键词:土壤容重;;牛大力;;块根;;膨大;;激素

基金资助:广西科技重大专项(桂科AA22096021);广西科技重大专项(桂科重14124002-2);; 广西科技先锋队专项行动2024年度项目(桂农科盟202411);; 崇左市科技重大专项(崇科FC2017002)