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作者：段馨儿;吴华;武小庆;宋致欣;尹宇欣;许恩榕;陈林;郑润韬;
单位：青海大学农牧学院;
摘要：为探究黑果枸杞提取物介导NF-κB通路对低氧下八眉三元猪心脏氧化应激的影响，通过构建八眉三元猪心肌组织和细胞体外模型，检测其抗氧化、炎性作用及NF-κB通路相关因子m RNA和蛋白表达。结果显示，在心肌组织研究中，与对照组相比，5 g/kg黑果枸杞提取物组显著升高IL-10含量，降低IL-6含量（P<0.05）;NF-κB通路相关因子NF-κB、TNF-α、COX-2蛋白表达量及COX-2的m RNA表达量显著降低（P<0.05）。10 g/kg黑果枸杞提取物极显著升高CAT含量（P<0.01），显著升高SOD、GSH-px及HO-1的含量（P<0.05），极显著降低IL-6、MDA含量（P<0.01），显著降低TNF-α含量（P<0.05）;IKK-α、IKK-β、NF-κB、TNF-α、COX-2的蛋白和m RNA表达量极显著降低（P<0.01）。15 g/kg黑果枸杞提取物显著升高CAT含量并显著降低IL-6含量（P<0.05）;NF-κB、TNF-α、COX-2的蛋白和m RNA表达量极显著降低（P<0.01）。在心肌细胞研究中，与常氧组相比，低氧组极显著上调IL-6、TNF-α含量（P<0.01），显著上调MDA含量（P<0.05），显著下调IL-10、CAT、HO-1、SOD含量（P<0.05）；极显著上调NF-κB的蛋白表达量（P<0.01），显著上调IKK-α、TNF-α的蛋白表达量（P<0.05）。与低氧组相比，低氧+50μg/m L黑果枸杞提取物显著上调CAT含量（P<0.05），极显著下调IL-6含量及NF-κB、TNF-α的蛋白表达量（P<0.01），显著下调IKK-α的蛋白表达量（P<0.05）。结果表明，黑果枸杞提取物可通过抑制NF-κB通路，缓解低氧造成的八眉三元猪心脏氧化应激，提高心脏抗氧化能力，且添加量以10 g/kg效果为最佳。
关键词：黑果枸杞提取物;;心肌组织;;心肌细胞;;八眉三元猪;;氧化应激;;NF-κB通路
基金资助：青海省科技厅科技援青合作专项（2022-QY-219)
