包装与食品机械杂志2024年第06期文章列表

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1：花青素和皮克林乳液改善胶原膜性能的研究

2：不同亲水胶体对发酵杂粮薄饼品质特性的影响

3：藜麦蛋白对大米淀粉凝胶特性的影响

4：烟草加料中喷嘴工艺参数对料液雾化效果的影响

5：冻融辅助酶解制备生榨山楂汁及抗氧化活性研究

6：海参定量卤制工艺优化及品质评价

7：香菇装袋机菌棒密度控制系统的设计与试验

8：双螺旋式柑橘输送分级装置设计与试验

9：基于YOLOv5s网络的常见菜品识别检测

10：基于深度图像的毗邻罗汉果分割方法

11：米粉挤丝机挤出流场与温度场模拟仿真分析

12：异形配料高速添加装置设计及优化

13：考虑失磁故障的永磁同步电机辅助抗饱和滑模控制

14：腌制圆萝卜缺陷识别调姿系统设计与优化

15：《包装与食品机械》杂志2024年第1～6期总目次