包装与食品机械杂志2024年第03期文章列表

---

1：响应面法优化羊肚菌菌丝体发酵培养基及培养条件

2：明胶/魔芋葡甘聚糖相行为调控共混膜结构及在热封包装中的应用

3：不同蛋白酶对鳕鱼骨酶解液风味和抗氧化活性的影响

4：胚芽米粉的制备及其体外消化特性研究

5：海藻酸钠-纳米氧化锌复合膜的制备及表征

6：淀粉基番茄红素复合物的酸碱稳定性及其降解动力学研究

7：高速剪切辅助碱提取甘蔗渣纤维素及其理化分析

8：草莓悬挂输送无损分级系统的设计与试验

9：重型八角瓦楞纸箱的抗压强度及其预测模型研究

10：基于改进U-Net++的燕窝杂质检测方法

11：筛辊间隙可调的螺旋挤压式油茶果脱壳机设计与研究

12：裹包式装盒机状态参数远程监测系统的开发

13：基于5G的冷藏车保鲜环境远程智能调控系统设计

14：灌装机轴承非接触式滚珠直径测量方法研究

15：基于电子舌结合VMD-IMG组合模型的清香型白酒掺假检测