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包装与食品机械2024年第03期:筛辊间隙可调的螺旋挤压式油茶果脱壳机设计与研究

来源:期刊VIP网 时间:


作者:程杰;江洁;

单位:昆明理工大学;红河学院;云南省高校高原农机机电一体化技术研究与应用工程研究中心;

摘要:为改进油茶果脱壳机性能,提高脱净率、降低破籽率,基于油茶果的生物特性和常见脱壳机工作原理及结构特点,采用挤压、揉搓原理,提出一种螺旋挤压式脱壳间隙可调的高效低损脱壳方式,并通过EDEM构建油茶脱壳仿真模型,对脱壳过程进行可行性分析。选取脱壳辊筒转速、筛辊间隙、含水率3个因素,以脱净率和破籽率的综合加权评分为指标进行正交优化试验。研究结果表明:对综合指标影响的显著顺序为辊筒转速、含水率、筛辊间隙,优化后的辊筒转速350 r/min、筛辊间隙30 mm、含水率55%,此条件下进行8次验证试验,脱净率为97.19%,破籽率为2.85%,处理量可达到2 t/h。研究结果为油茶果脱壳加工提供参考。

关键词:油茶果;;脱壳机;;仿真分析;;正交试验方法;;优化

基金资助:国家自然科学基金青年科学基金项目(6180010254);; 红河学院高原农业机械关键技术科研创新团队项目(01610001508);红河学院高原农业机械研究所项目(01610001478)