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作者：贾鹏禹;陈爽;孙蕊;李良玉;张丽媛;闫岩;
单位：国家杂粮工程技术研究中心;黑龙江八一农垦大学食品学院;黑龙江八一农垦大学动物科技学院;
摘要：建立了气相色谱-介质阻挡放电等离子体检测器（GC-BID）同时测定16种邻苯二甲酸酯（PAEs）的方法，探讨了BID对PAEs的响应能力和调谐规律。结果表明，BID较氢火焰离子化检测器（FID）对PAEs具有更优异的响应能力，灵敏度略低于质谱检测器（MS）。16种PAEs在20.0～3000.0 ng/mL范围内线性良好，相关系数均大于0.9958，方法检出限为0.07～0.57 ng/mL，相对标准偏差（RSD）为1.6%～5.5%。在不同加标水平下，目标化合物的回收率为71.3%～117.6%, RSD为1.2%～5.8%。该方法可用于白酒中PAEs的测定以及食品中PAEs类风险物质的监测。
关键词：气相色谱;;介质阻挡放电等离子体检测器;;邻苯二甲酸酯;;白酒
基金资助：黑龙江八一农垦大学“三纵”科研支持计划项目(ZRCPY202227);黑龙江八一农垦大学学成引进人才科研启动计划项目(XDB202116);; 黑龙江省普通本科高等学校创新人才培养计划项目(UNPYSCT-2018086)资助
