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作者：李迪帅;程雪梅;蒋征;瞿城;严辉;吴啟南;
单位：南京中医药大学;江苏省中药资源产业化过程协同创新中心;中药资源产业化与方剂创新药物国家地方联合工程研究中心;
摘要：目的：探究芡实-小麦轮作对芡实生长、品质及根部土壤环境的影响。方法：通过田间试验，对不同轮作年限下芡实生长指标、种仁产量、抗性淀粉含量进行测定，通过代谢组学分析，检测有机酸类和黄酮类成分的相对含量，并研究根部土壤性质、酶活性和微生物结构的变化。结果：轮作显著提高了芡实的生长指标、种仁产量、抗性淀粉和有机酸及黄酮类成分含量，提升了药材品质。轮作还增加了根部土壤中的有效钾、有效磷、有机质含量和土壤酶活性。轮作处理使乳杆菌属Lactobacillus等有益菌的相对丰度增加，并使镰刀菌属Fusarium等有害菌的相对丰度降低。结论：芡实-小麦轮作能提升土壤营养并改善土壤微生物群落结构，从而有效提高芡实的产量和品质。本研究初步揭示了芡实-小麦轮作种植体系的科学内涵，并为实现芡实优质高产的生态种植模式提供了理论依据。
关键词：芡实;;轮作;;品质;;土壤性质;;微生物群落结构
基金资助：国家自然科学基金项目(81773854);; 国家中医药管理局科研项目(2022)
