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作者：乔庆东;吴云钊;孙潇;张晨;庄景新;曹民;刘平;
单位：北京市昌平区疾病预防控制中心;北京市疾病预防控制中心;
摘要：目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法测定果蔬泥类婴幼儿罐装辅助食品中的多菌灵、啶虫脒、嘧霉胺、氟吡菌酰胺、嘧菌环胺和多杀菌素A的残留量。方法 取适量样品用0.1%甲酸-乙腈振荡超声提取，加入固相萃取盐包，取上清液加入净化管中，离心后净化液过0.22μm过滤器，采用Shim-pack XR-ODS III C_(18)柱(2.0 mm×100 mm, 2.2μm)分离，用超高效液相色谱-串联质谱法检测，基质曲线进行定量。结果 6种组分在1.0～200.0 ng/mL浓度范围内线性良好，相关系数均大于0.998,检出限为0.6～2.0μg/kg,定量限为2.0～7.0μg/kg,加标回收率为79.2%～113.0%,相对标准偏差为4.9%～12.4%(n=6)。结论 本方法操作简单、灵敏度高、准确度高、稳定性好，可同时测定果蔬泥类婴幼儿罐装辅助食品中上述6种杀菌剂类农药残留量。
关键词：超高效液相色谱-串联质谱法;;QuEChERS;;农药残留;;婴幼儿罐装辅助食品
