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作者:张连江;刘建博;牛伟;孙淑霞;
单位:吉林农业科技学院动物科技学院;
摘要:为了解猪脂肪组织肌球蛋白重链3(myosin heavy chain 3,MYH3)基因启动子区DNA甲基化及其mRNA表达水平在生长过程中的变化规律,试验采用亚硫酸氢盐测序(BSP)法分析6日龄和8月龄吉林花猪、松辽黑猪、二元猪脂肪组织MYH3基因启动子区DNA甲基化水平,利用实时荧光定量PCR方法分析3个品种猪脂肪的MYH3基因mRNA表达量。结果表明:6日龄吉林花猪、松辽黑猪、二元猪脂肪的MYH3基因启动子区DNA甲基化水平分别为88.4%、89.3%、87.5%,3个品种间DNA甲基化水平差异不显著(P>0.05),8月龄吉林花猪、松辽黑猪、二元猪MYH3基因启动子区DNA甲基化水平分别为77.7%、76.8%、83.9%,吉林花猪和松辽黑猪DNA甲基化水平显著低于二元猪(P<0.05),吉林花猪与松辽黑猪差异不显著(P>0.05);8月龄吉林花猪、松辽黑猪脂肪的MYH3基因启动子区DNA甲基化水平显著低于6日龄(P<0.05),而二元猪DNA甲基化水平在6日龄和8月龄差异不显著(P>0.05)。6日龄时,3个品种猪脂肪MYH3基因的mRNA表达量差异不显著(P>0.05);8月龄时,吉林花猪MYH3基因的mRNA相对表达量显著高于二元猪和松辽黑猪(P<0.05),松辽黑猪显著高于二元猪(P<0.05)。8月龄吉林花猪和松辽黑猪脂肪MYH3基因的mRNA表达量显著高于6日龄(P<0.05),而二元猪MYH3基因的mRNA表达量在6日龄和8月龄差异不显著(P>0.05)。说明随着年龄增长,吉林花猪、松辽黑猪脂肪的MYH3基因启动子区DNA甲基化水平与mRNA表达水平呈负相关,而二元猪无显著变化,地方品种猪在肉质、风味方面优于引进品种猪,推测启动子区DNA甲基化水平与脂肪生成和沉积具有相关性。
关键词:肌球蛋白重链3(MYH3)基因;;脂肪组织;;DNA甲基化;;亚硫酸氢盐测序;;猪
基金资助:吉林省科技发展计划项目(YDZJ202101ZYTS107)