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黑龙江畜牧兽医2025年第11期:于田麻鸭早期生长发育规律、体重体尺相关性及蛋品质分析

来源:期刊VIP网 时间:


作者:李富贵;王成倩;刘天赐;刘黎;木克热木·买买提;杨智;张万超;王惠娥;

单位:塔里木大学生命科学与技术学院;塔里木大学动物科学与技术学院;和田地区畜牧技术推广站;于田县动物疫病控制与诊断中心;

摘要:为探究于田麻鸭早期生长发育规律、体重体尺相关性及蛋品质状况,试验选择60只健康雏鸭进行饲养观察,测定0~10周龄体重及8,10周龄体尺指标;采用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种非线性模型对0~10周龄体重生长曲线进行拟合分析;对10周龄体重与体尺指标进行相关分析、主成分分析和聚类分析,并测定蛋品质参数。结果表明:3种模型的拟合度(R~2)均在0.98以上,其中Logistic模型为最佳模型(R~2=0.986),拐点周龄为5.24周; 10周龄公鸭的胸深极显著高于8周龄(P<0.01); 10周龄母鸭体斜长、胸深、龙骨长极显著高于8周龄(P<0.01),胸宽和颈长显著高于8周龄(P<0.05); 8周龄公鸭颈长显著高于母鸭(P<0.05),10周龄公鸭的半潜水长和颈长显著或极显著高于母鸭(P<0.05或P<0.01); 10周龄公鸭胫围与胫长、体斜长与髋骨宽和龙骨长、髋骨宽与龙骨长呈极显著正相关(P<0.01);体重与体斜长、髋骨宽和胸深,髋骨宽与胸深和半潜水长,龙骨长与半潜水长呈显著正相关(P<0.05);10周龄母鸭体重与体斜长、胸宽、胫长、龙骨长、半潜水长,体斜长与胸宽、胫长,胸宽与胫长、龙骨长,龙骨长与胫长呈极显著正相关(P<0.01);胫围与胫长,体斜长与胸深、半潜水长,胸宽与半潜水长,胫长与半潜水长呈显著正相关(P<0.05);主成分和聚类分析表明,公鸭筛选出2个主成分(累积贡献率为92.787%)并聚为两类,母鸭筛选出3个主成分(累积贡献率为82.934%)并聚为三类;在公母鸭主成分中,体重、体斜长、髋骨宽、胸宽、胫长和颈长指标为关键贡献指标;青壳蛋哈氏单位显著高于白壳蛋(P<0.05),其余蛋品质指标均差异不显著(P>0.05)。说明Logistic模型为于田麻鸭早期体重生长最佳拟合模型,体斜长可作早期体重选育间接指标,青壳蛋蛋品质具有潜在优势,体重及部分体型、蛋品质指标变异系数较高,提示群体选育程度不高。

关键词:于田麻鸭;;生长发育;;曲线拟合模型;;主成分分析;;聚类分析;;蛋品质

基金资助:新疆维吾尔自治区现代农业产业技术体系岗位专家项目(XJARS-12-03)