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作者：李璇;刘晨曦;李明露;姚妙诗;束雅春;
单位：南京中医药大学附属医院/江苏省中医院;中国药科大学中药学院;江苏省海滨康复医院;
摘要：炒法是中药炮制过程中的重要方法，历史底蕴深厚，拥有完整且独特的体系。加辅料炒法为炒法的重要分支，其核心在于通过添加不同的辅料来调节药材的性质和功效，因辅料不同而各有特色，炮制后的变化也存在差异，通常依据药物的性味、功能及治疗目的进行选择。其中固体辅料在炮制过程中多起到导热、减毒的作用。该文通过查阅2020年版中国药典、《历代中药炮制资料辑要》《历代中药炮制法汇典》(古代部分)及历代本草等各类文献，对加辅料炒制的整体内容、历史沿革及研究现状进行整理分析，可为加辅料炒制未来更全面的研究及临床应用开发提供理论依据。
关键词：中药炮制;;加辅料炒法;;历史沿革;;本草考证;;研究现状
基金资助：国家中医药管理局中药炮制技术传承创新项目(GZY-KJS-2022-053);; 2023年度省中医药科技发展计划项目(ZD202316);; 2022年度江苏省药学会—奥赛康医院药学科研基金(A202203)
