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作者：尹珺伊;李旭业;刘秋瑾;王欢;田秋丰;王岩;张军;白长胜;金振华;张艳;
单位：黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院;黑龙江省饲用中草药发酵工程技术研究中心;
摘要：试验旨在研究不同比例菌酶协同发酵全株玉米青贮对泰州鹅生长性能及屠宰性能的影响。选取35日龄泰州母鹅180只，随机分为6组，每组3个重复，每个重复10只。对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂含10%、20%、30%、40%和50%全株玉米青贮的日粮。预试期7d，试验期49d。结果表明：71、92日龄10%全株玉米青贮组鹅体重最低（P<0.05）;43～70日龄时，20%、30%、40%全株玉米青贮组平均日增重较对照组分别提高了11.26%、19.24%和12.56%(P<0.05)；相同日龄，各试验组采食量随日粮中玉米青贮添加比例增加而增加（P<0.05）;43～70、43～91日龄各试验组耗料增重比均高于对照组（P<0.05）；试验结束时，10%全株玉米青贮组整体屠宰性能优于对照组；30%全株玉米青贮组经济效益最高。本试验条件下，添加20%～30%全株玉米青贮可提高泰州鹅生长性能和经济效益，添加10%可改善屠宰性能。
关键词：菌酶协同发酵;全株玉米青贮;生长性能;经济效益;屠宰性能;鹅
基金资助：黑龙江省农业科学院院级科研项目（2020YYYF056）; 黑龙江省重点研发计划项目（GA21D006）; 黑龙江省齐齐哈尔市科技计划创新激励项目（CNYGG-2022014）
