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中国畜牧杂志2024年第04期:无抗饲粮粗蛋白质水平对断奶仔猪机体钙磷沉积的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:苏玲玲;侯磊;孙焱杰;刘春艳;吴善森;靳振豪;杨雪芬;高开国;王丽;蒋宗勇;易宏波;

单位:广东省农业科学院动物科学研究所,猪禽种业全国重点实验室,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室;

摘要:试验旨在研究无抗生素饲粮粗蛋白质(CP)水平对断奶仔猪机体钙磷沉积的影响。试验选取125头初始体重为(6.39±0.03)kg的21日龄健康杜×长×大断奶仔猪,根据平均体重分为5组,每组5个重复,每个重复5头仔猪。试验分为断奶后0~14 d和15~43 d,断奶后0~14 d饲喂CP水平为16%、18%、20%、22%、24%的5种无抗饲粮,断奶后15~43 d统一饲喂CP水平为19%的无抗饲粮,平均体重达到25 kg后屠宰。结果表明:断奶后0~14 d,16%CP无抗饲粮组仔猪空体灰分含量、空体钙含量、空体磷含量以及灰分中钙含量均高于22%和24%CP无抗饲粮组(P<0.05);断奶后15~43 d仔猪每日摄入钙和钙的沉积效率随着无抗饲粮CP水平的升高呈线性变化(P<0.05);断奶后0~14、15~43、0~43 d无抗饲粮CP水平分别为16%、20%、22%时机体每日沉积磷量最高;无抗饲粮CP水平对断奶仔猪血清中钙和磷的含量无影响。由此可见,在断奶后0~14 d饲喂CP水平为16%的无抗饲粮可提高该阶段仔猪空体中的钙和磷含量以及钙和磷的沉积效率;饲喂CP水平为20%的无抗饲粮,断奶后15~43 d仔猪体内钙和磷沉积效率最高。

关键词:断奶仔猪;蛋白质;钙;磷

基金资助:“十四五”国家重点研发计划(2021YFD1300402); 国家生猪产业技术体系(CAR-35); 岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心基金(2022ZD003、2021TDQD002); 广东省乡村振兴战略专项资金(2023TS-3)