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饲料研究2024年第01期:菌酶复合制剂对仔猪生长性能、养分表观消化率及肠道菌群的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:林峰;

单位:山东省临沂市平邑县畜牧发展促进中心;

摘要:试验旨在研究菌酶复合制剂对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率及肠道菌群的影响。选择体重约为7.0 kg、健康的21日龄的断奶仔猪,按照单因素试验设计,将320头断奶仔猪随机分为4组,每组8个重复,每个重复10头仔猪。对照组断奶仔猪饲喂基础饲粮,各菌酶制剂组断奶仔猪分别饲喂添加0.1%、0.2%和0.4%的菌酶复合制剂试验饲粮。预试期1周,正式试验期4周。结果表明,与对照组相比,0.2%和0.4%菌酶制剂组仔猪的末重提高了7.30%和8.16%(P<0.05),平均日增重提高了16.67%和16.67%(P<0.05),料重比降低了13.66%和13.66%(P<0.05)。0.1%、0.2%和0.4%菌酶制剂组仔猪的腹泻率分别比对照组降低了23.08%、49.70%和57.99%(P<0.05)。与对照组相比,0.2%和0.4%菌酶制剂组仔猪对干物质的表观消化率提高了6.11%和7.17%(P<0.05),对粗蛋白的表观消化率提高了7.56%和10.68%(P<0.05);0.1%、0.2%和0.4%菌酶制剂组仔猪对粗纤维的消化率提高了6.76%、12.09%和16.92%(P<0.05)。与对照组相比,0.2%和0.4%菌酶制剂组仔猪回肠、结肠中的大肠杆菌数量显著降低(P<0.05);0.1%、0.2%和0.4%菌酶制剂组仔猪回肠中沙门氏菌数量显著降低(P<0.05);0.4%菌酶制剂组仔猪回肠中乳酸菌数量显著升高(P<0.05),0.1%、0.2%和0.4%菌酶制剂组仔猪回肠中酵母菌数量显著升高(P<0.05),0.2%和0.4%菌酶制剂组结肠中双歧杆菌、乳酸菌和酵母菌数量显著升高(P<0.05)。研究表明,菌酶复合制剂可有效提高断奶仔猪的生长性能,降低腹泻率,提高养分表观消化率,调节肠道菌群平衡,改善肠道健康,断奶仔猪采食0.2%~0.4%的菌酶复合制剂较为适宜。

关键词:断奶仔猪;;菌酶复合制剂;;生长性能;;养分表观消化率;;肠道菌群