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作者：李晓杰;冀泓澔;刘仲昊;穆淑琴;
单位：山西平遥国青禽业股份有限公司;中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室;天津市农业科学院畜牧兽医研究所;
摘要：试验旨在研究牛至精油对沃德168肉鸡生长性能、免疫功能和屠宰性能的影响。试验选用1日龄沃德168肉鸡1 000只，随机分为2组，每组5个重复，每个重复100只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中添加300 g/t牛至精油。试验期45 d。结果显示，与对照组相比，试验组肉鸡料重比显著下降（P<0.05），半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率均显著提高（P<0.05）。与对照组相比，试验组肉鸡血清免疫球蛋白A (IgA)、免疫球蛋白M (IgM)含量和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）的活性及总抗氧化能力（T-AOC）显著或极显著提高（P<0.05或P<0.01），白细胞介素-1β (IL-1β)、干扰素-γ (IFN-γ)、丙二醛（MDA）含量显著或极显著降低（P<0.05或P<0.01）。与对照组相比，试验组肉鸡脾脏器官指数显著提高（P<0.05），法氏囊器官指数极显著提高（P<0.01）。研究表明，饲粮中添加300 g/t牛至精油可以提高肉鸡生长性能、免疫能力、抗氧化性能和屠宰性能。
关键词：牛至精油;;沃德168肉鸡;;生长性能;;免疫;;抗氧化;;屠宰性能
基金资助：山西平遥国青禽业股份有限公司自选项目
