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作者：王江水;张家才;齐德生;郭吉余;
单位：广东海大集团股份有限公司畜牧水产研究中心;华中农业大学动物科学技术学院;农业农村部微生态资源养殖利用重点实验室;
摘要：低蛋白日粮技术凭借降低饲料成本及蛋白饲料用量、提高饲料利用效率和减少环境污染三大优势，具有十分广阔的应用前景。低蛋白日粮在蛋鸡生产中的应用已成为研究热点，但研究结果不尽相同。文章就低蛋白日粮对蛋鸡生产性能、蛋品质和氮排泄的影响，以及影响低蛋白日粮应用效果的关键因素进行综述，为低蛋白日粮技术在蛋鸡生产中的推广和应用提供参考。
关键词：低蛋白日粮;;蛋鸡;;生产性能;;蛋品质;;氮排泄
基金资助：2023年乡村振兴战略专项（项目编号：2023KJ115）
